水果酒里面放什么水果?
第一种：山楂 山楂泡出来的果酒酒色红彤彤的十分好看。而且据说，山楂酒的营养价值还很高，里面所富含的大量氨基酸和维生素c，都可以通过酒水直接被人体吸收，还会使山楂酒有着山楂本来就有的健胃消食功能，酸酸甜甜十分可口。 第二种：李子 李子酒也是喝起来非常酸甜可口的果酒酒品，而小编要提醒的是，泡李子酒的白酒度数不能太低，最好在38度及其以上，而泡好的李子酒有着美容养颜、促进消化的功效，但是小编建议还是不要过度饮用，无论饮什么酒都切记不可贪杯。 第三种：荔枝 小编个人比较喜欢这款荔枝酒。具体说法不必多说，和其他果酒大同小异，但是要注意的是荔枝本身糖度就很高，所以在泡酒的过程可以适当少放一些糖，而荔枝酒有着滋补身体、美容养颜的功效，非常推荐给各位女性朋友尝试一下。
桃子：桃子含有丰富的果胶和维生素C，能够增加酒的甜度和营养价值。 草莓：草莓色泽鲜艳、酸甜可口，适合制作果酒和甜酒。 苹果：苹果汁中含有丰富的营养物质，使得苹果酒在口感方面更加醇厚。 橙子：橙子含有丰富的维生素C和热量，能够增加酒的香气和口感。 柠檬：柠檬中所含的柠檬酸和维生素C对调节人体酸碱平衡有很好的效果，同时还具有消炎、抗菌、镇痛等功效。 葡萄：葡萄是酿制葡萄酒的主要原料之一，富含多种维生素和矿物质，可以让酒更加香醇。
夏季的樱桃、荔枝和杨梅，秋天的菠萝、雪梨等，一年四季的当令水果都可以放入坛中做成水果酒。 主料：荔枝1000g 辅料：白酒500g 1、荔枝备用。
上山楂酒酿造什么怕太阳光?
想要选购到一个质量比较好的山楂酒，那么酒液一定要是澄清透亮的，同时带有一定的光泽度，看上去玲珑剔透。山楂酒的口感比较浓郁，合起来味道酸甜可口，但同时也带有一点点苦涩的味道。平时生活中选购山楂酒的时候一定要认真观察，不要贪小便宜，这样才能够购买到更好的山楂酒。 平时购买或者是制作得来的山楂酒一定要注意保存，如果是已经开封过的，那么要注意密封性，平时最好能够放到冰箱中冷藏。另外，山楂酒不能直接放在太阳光可以照射到的地方，同时也不能够和其他带有味道的食物一起混合。选择的容器最好能够是玻璃瓶的，同时要密封性比较好，这样山楂酒保存的时间才能够更长。
1、怕光 山楂酒同其他红酒一样，害怕日光、白炽灯，甚至是照相机的频繁闪烁。因此，购买的山楂酒避免放在有光的地方。 2、怕闹 山楂酒独爱安静，长途跋涉让它心神难安，喝起来口感变差。如果经受剧烈震动，需要静养几周方可恢复。在重型机械加工之处或地铁临近，部分敏感的红酒会变酸，只因为振动与噪声惊醒了酒中天然含有的一些细菌。所以，我们贮藏山楂酒时应选择安静的环境，远离喧嚣。
山楂酒不加白酒的家庭酿制方法?
1先把山楂洗干净，晾干水；再把要用来做酒的容器洗净，用白酒消毒，凡是做酒的东西都要用白酒消毒。 2）然后把晾干的山楂用刀切开，放到打汁机里，放入矿泉水，打出来的果浆像大米稀饭差不多就行，水也不能太多。把打好的果浆倒到容器里，撒上一层白糖。 3）全部打好，装好，较上面再撒一层白糖，倒上一点白酒也可以放一点红酒做引子。容器一定要用保鲜膜包好，两层，预防漏气，在包好的保鲜膜上，沿着边用细线把它缠几道，绑紧。在发的较好的时候，保鲜膜会鼓起来，不要管它，等酒发好的时候，保鲜膜会自己下去的。 4）做酒的温度很重要，要在25度左右较好 5）半个月，就能喝了有点酸，出好的酒还需要放一个月才能喝，因为，刚做好的酒还需要一个月的二次发酵。  温
山楂葡萄酒怎么做的求解答?
山楂1斤，纯净水1斤，白糖4两，果胶酶1克，葡萄酒酵母5克21.山楂去核2.捣烂或者加水搅拌成山楂浆3.山楂浆加1斤水，4两白糖，煮开4.冷却至60度左右加入果胶酶，搅拌均匀。 5.完全冷却后加入葡萄酒酵母搅拌均匀，装瓶6.保持温度18-25度发酵5-7天。 7.用虹吸或者纱布滤渣留酒分装进普通酒瓶，密FENG瓶口。 8.15-20度恒温蕴藏30天就可以喝了，蕴藏时间越不适宜过短也不适宜过长。时间短，酒的口感不醇和。时间长果香变淡。蕴藏1个月-半年内为适宜。
